元寶楓籽油入位國家新資源食品目錄

（主）元寶楓籽油入位國家新資源食品目錄

（副）填補國內(nèi)科技和市場空白   助推產(chǎn)業(yè)駛?cè)氚l(fā)展“快車道”

      2011年3月22日，對于昆明海之靈生物科技開發(fā)有限公司（以下簡稱“海之靈”）總經(jīng)理邱宗海及他的“戰(zhàn)友們”來說，注定是個不平凡的日子。這天，國家衛(wèi)生部正式發(fā)出公告，批準元寶楓籽油作為新資源食品?！靶l(wèi)生部批準元寶楓籽油作為新資源食品”，這簡簡單單的17字背后，是邱宗海這支隊伍努力了十幾年的縮影。至此，填補了國內(nèi)市場空白的元寶楓，正式擁有了進軍中國食用植物油隊伍的準入證。集經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益于一體的元寶楓，不僅將開啟食用油富含神經(jīng)酸新篇章，更將使產(chǎn)業(yè)駛?cè)肴掳l(fā)展的“快車道”。

（小標）特有樹種填補國內(nèi)科技空白

     元寶楓是槭屬植物，因翅果形狀像中國古代的“金錠元寶”而得名，是中國的特有樹種。元寶楓的種子富含油脂和蛋白質(zhì)，無毒，可炒食，味似瓜子。我國多省、市民間就有炒食元寶楓種子的習慣。

     20世紀70年代初，在我國食用油供應困難時期，原西北農(nóng)學院王性炎教授首次用元寶楓種子榨取食用油，并用油渣制造出優(yōu)質(zhì)醬油，受到陜西省政府的重視。1990年，“元寶楓開發(fā)利用研究”列為陜西省“八五”科技攻關(guān)項目。1996年，林業(yè)部和中國科學院將“元寶楓豐產(chǎn)栽培及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”列為“九五”國家科技攻關(guān)專題，并對元寶楓豐產(chǎn)栽培技術(shù)、樹葉的化學成分、綠原酸、黃酮提取小試、果實的機械脫粒和榨油技術(shù)等進行了深入研究，被認定為“九五”國家重點科技攻關(guān)林業(yè)項目重大成果之一。在中國存在了幾千年的樹種，漸漸受到世人的重視，開發(fā)元寶楓，填補了科技空白。

（小標）全國首創(chuàng)加工生產(chǎn)線

     1999年，王性炎教授來昆明做元寶楓開發(fā)、利用學術(shù)交流，海之靈公司幾位高層參與考察、研究了云南種植元寶楓的情況。認識到元寶楓的開發(fā)、利用價值后，邱宗海決心要將元寶楓所能帶來的效應放大。2000年，海之靈公司得到云南省科技廳、云南省政府生物創(chuàng)新辦、云南省林業(yè)廳等部門的支持，“楓樹藥用原料產(chǎn)品開發(fā)”被列為云南省“十五”科技攻關(guān)專題項目?！皸鳂渌幱迷袭a(chǎn)品開發(fā)”列為云南省生物創(chuàng)新項目為元寶楓豐產(chǎn)栽培技術(shù)、葉的化學成分研究、綠原酸、黃酮提取中試和工業(yè)化生產(chǎn)、果實的機械脫粒和榨油生產(chǎn)技術(shù)人的深入研究奠定了基礎(chǔ)，同時，也為海之靈公司開發(fā)艾舍爾系列產(chǎn)品埋下了伏筆。

      海之靈公司率先在昆明建立元寶楓豐產(chǎn)示范基地。如今，公司已在全省建成4萬多畝元寶楓豐產(chǎn)原料林，并首家在全國創(chuàng)辦了元寶楓油、元寶楓茶加工生產(chǎn)線。經(jīng)過多年努力，元寶楓翅果專用脫粒機獲得國家專利，艾舍爾系列產(chǎn)品深度開發(fā)工藝技術(shù)等科研成果及元寶楓葉抗氧化性的應用也榮獲省科技進步三等獎。海之靈新產(chǎn)品艾舍爾神經(jīng)酸軟膠囊、艾舍爾保健茶問世后，受到試用群眾的歡迎和好評，元寶楓成為一個新興產(chǎn)業(yè)，在神州大地俏然興起。

（小標）元寶楓滿身是寶

     除王性炎教授外，元寶楓的開發(fā)研究還吸引了云南省腫瘤研究所所長王熙才及云南大學長期從事天然抗氧化劑研究的老教授。他們對元寶楓研究得越深入，越發(fā)現(xiàn)元寶楓滿身是寶。

     王熙才教授介紹，黃酮類化合物是抗癌的有效藥物。2003年，他開始研究元寶楓黃酮和元寶楓油，發(fā)現(xiàn)該油有調(diào)節(jié)免疫力的功能。他說：“腫瘤的發(fā)生發(fā)展和人體免疫力有很大的關(guān)系。絕大部分腫瘤患者的免疫系統(tǒng)失調(diào)，其免疫細胞無法清除體內(nèi)自生的癌細胞，使癌細胞長期潛伏在體內(nèi)，并無限制生長。通過動物試驗，我們觀察元寶楓油是否能增強免疫力，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該油可以提高NK細胞活性，提高機體細胞免疫和體液免疫的雙重作用而增強機體免疫力。”

      云南大學長期從事天然抗氧化劑研究的一位教授則表示，人的衰老就是氧化的過程，因此，服用一些抗氧化的物質(zhì)便可以達到延緩衰老的目的。目前，食品工業(yè)、化妝品行業(yè)上用的大多是化學合成的抗氧化劑。為了尋找天然的抗氧化劑，這位教授在30多年工作的基礎(chǔ)上，篩選出了云南省100多種天然植物作抗氧化對比試驗，結(jié)果顯示，元寶楓黃酮的抗氧化活性**。

（小標）填補國內(nèi)外神經(jīng)酸市場缺口

      除了元寶楓黃酮的抗氧化活性**、元寶楓油能增強機體免疫力外，專家們在元寶楓里還發(fā)現(xiàn)了一個驚人的物質(zhì)——神經(jīng)酸。它是世界科學家公認的、**能修復疏通受損大腦神經(jīng)通路——神經(jīng)纖維并促使神經(jīng)細胞再生的雙效神奇物質(zhì)。它的缺乏，將會引起腦中風后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病。而人體自身又很難生成神經(jīng)酸，只能靠體外攝取來補充。

     目前，國內(nèi)外神經(jīng)酸主要來源于深海魚腦及鯊魚油，從這些原料中提取神經(jīng)酸困難大、成本高，純度為90%以上的每千克售價為120萬元。因此，國內(nèi)外市場神經(jīng)酸缺口很大。而專家們卻發(fā)現(xiàn)元寶楓油不飽和脂肪酸總量達到90％以上、富含神經(jīng)酸約5%-7%。這些研究數(shù)據(jù)說明，元寶楓已成為開發(fā)神經(jīng)酸的重要新資源，將填補國內(nèi)外神經(jīng)酸市場的缺口。

（小標）食用油開啟富含神經(jīng)酸新篇章

     元寶楓油的脂肪酸組成介于花生油和菜籽油之間，不飽和脂肪酸含量達90%，必需脂肪酸（亞油酸）含量高于進口的橄欖油和棕櫚油。

     更為重要的是，目前，國內(nèi)市場上銷售的食用植物油，包括進口的橄欖油、棕櫚油等均不含有神經(jīng)酸，只有元寶楓油獨有。元寶楓油進入食用油市場，將開啟食用用富含神經(jīng)酸的新篇章，將為國人的健康帶來福音。而元寶楓油中高含量的維生素E（125mg/100g），在國內(nèi)外食用植物油大家庭中也是罕見的。它所含有的維生素E是橄欖油、棕櫚油的3倍，是花生油的2倍，比芝麻油、大豆油、菜籽油略高。因為維生素E是**的天然抗氧化劑，所以，元寶楓油特別耐貯藏，在常溫避光下保存3年都不會酸敗變質(zhì)。

（小標）規(guī)模種植促進生態(tài)平衡

       食用元寶楓產(chǎn)品對人體健康有益，種植元寶楓對保持生態(tài)平衡有深遠的意義。王性炎介紹，元寶楓具有抗旱、耐瘠薄性能，生命力強，是兩類菌根兼有的少見樹種。種植元寶楓，能夠同云南的天然林保護工程和生態(tài)工程建設(shè)緊密結(jié)合，加快防護林體系建設(shè)速度。

     更重要的是，元寶楓集油料、栲膠、蛋白質(zhì)資源、醫(yī)藥保健、化工原料、風景觀賞、水土保持及特用木材于一身，集經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益于一體。開發(fā)楓樹生物產(chǎn)品，符合云南建設(shè)綠色強省的要求，對促進云南生態(tài)環(huán)境建設(shè)、農(nóng)村山區(qū)社區(qū)扶貧解困、培育新興產(chǎn)業(yè)和尋求新的經(jīng)濟增長點，具有重大意義。

（小標）產(chǎn)業(yè)駛?cè)氚l(fā)展“快車道”

      3月22日，國家衛(wèi)生部正式發(fā)出公告稱，批準元寶楓籽油作為新資源食品。西北農(nóng)林科技大學王性炎教授表示，正式擁有進軍中國食用植物油隊伍準入證后，元寶楓產(chǎn)業(yè)將迎來嶄新、快速的發(fā)展。他說：“元寶楓作為一個新興產(chǎn)業(yè)在云南興起，將影響四川、重慶、貴州、陜西、山西等省元寶楓的種植推廣，并將成為全國的一大新興產(chǎn)業(yè)。而隨著我國人民生活水平的不斷提高，人們的保健意識增強，元寶楓作為一種純天然、無公害、高營養(yǎng)的‘藥食兩用’樹種，必將成為開發(fā)系列保健品和藥品的重要原料。通過豐產(chǎn)示范基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)品的深度開發(fā)，市場開拓等多方面的努力和創(chuàng)新，元寶楓必定能在本世紀成為一顆矚目的明星?！?/span>

      邱宗海也表示，從2006年試銷開始，元寶楓油、艾舍爾神經(jīng)酸膠囊、元寶楓養(yǎng)生茶等產(chǎn)品就受到了顧客的歡迎和好評。此外，隨著國際市場對神經(jīng)酸需求的加大，元寶楓必定會成為市場的新寵兒，元寶楓產(chǎn)業(yè)已迎來了新的發(fā)展際遇。

                                                                                                                                                                                                                                        記者朱鴻英報道